Vor der exemplarischen Ernte auf unserer hauseigenen Streuostwiese erfahren die Kinder etwas über den Nutzen der Streuobstwiese für Flora und Fauna.
Dann geht es mit dem Waschen der mitgebrachten Äpfel weiter damit diese im Laufe des vormittags zu frischem Saft weiterverarbeitet werden können. Zudem backen wir einen leckeren Apfelkuchen.
Abschließend reflektieren wir beim gemeinsamen Verköstigen vom frischen Saft und warmen Kuchen wie mühselig die Verarbeitung der Rohstoffe ist.
Den Kindern wird eine wertschätzende Einstellung zu Lebensmitteln vermittelt und dabei erleben sie mit allen Sinnen.
Sofern genug Saft ausgepresst wurde, dürfen die Schüler eine Kostprobe des Apfelsaftes
mit nach Hause nehmen.